Etiqueta: healthy

Tortitas de plátano y cúrcuma

Tortitas de plátano y cúrcuma

Pancakes o tortitas de plátano y cúrcuma, sin trigo ni azúcar, aptas para veganos y muy jugositas. Perfectas para desayunar, merendar o cuando te apetezcan porque son sanísimas

Hamburguesas de pescado

Hamburguesas de pescado

Unas hamburguesas que incluso gusta a aquellos a los que no comen pescado

Colipizza

Colipizza

Pizza con base de coliflor a la que puedes añadir tus ingredientes favoritos 🙂

Salsa Boloñesa de Seitán

Salsa Boloñesa de Seitán

Salsa boloñesa sin carne, de seitán. Un complemento ideal para platos de pasta, rellenos de lasañas y un tándem ideal para la Coliarroz.

Puré de verduras de la yaya

Puré de verduras de la yaya

No hay nada que te haga viajar más que la comida. Hay olores y sabores que sin quererlo te remontan a tu infancia, te recuerdan a tu madre o a tu abuela y, «solamente» por eso, son parte de ti, de tu familia, e incluso […]

Quinotto de calabaza y champiñones

Quinotto de calabaza y champiñones

Un risotto con quinoa en lugar de arroz y con queso bajo en grasa y alto en proteínas. Una comida de domingo sana, rica en proteínas vegetales, grasas saludables y fibra.

Pizza de calabaza

Pizza de calabaza

Pizzetas con base de calabaza. Una forma deliciosa de comer verdura y quitarte posibles antojillos de pizza.

Sandwich de Berenjena, queso y salmón ahumado

Sandwich de Berenjena, queso y salmón ahumado

Un sandwich en que la berenjena hace la función del pan. Idea riquísima para una cena baja en hidratos

Granola de avellanas y ralladura de limón

Granola de avellanas y ralladura de limón

¡La receta de granola más rica que he preparado! Con avellana y ralladura de limón. Es tan fácil y rápida de preparar que ya nunca más la comprarás envasada. Palabrita de La Healthy Chef 🙂

Crema de espinacas con huevo duro y gambas al ajillo

Crema de espinacas con huevo duro y gambas al ajillo

Crema de sabor intenso con perfecta combinación de proteínas, hidratos y grasas. Rico, riquísimo