Etiqueta: vegetariano

Puré de coliflor con garbanzos al curry

Puré de coliflor con garbanzos al curry

Puré suave y cremoso combinado con garbanzos al curry y pasitas. Una combinación de plato único deliciosa

Salsa Boloñesa de Seitán

Salsa Boloñesa de Seitán

Salsa boloñesa sin carne, de seitán. Un complemento ideal para platos de pasta, rellenos de lasañas y un tándem ideal para la Coliarroz.

Sopa Minestrone

Sopa Minestrone

Sopa de verduras al estilo italiano pero con quinoa, queso alto en proteína y levadura nutricional. Una sopa sencilla, suculenta y perfecta para entrar en calor.

Quinotto de calabaza y champiñones

Quinotto de calabaza y champiñones

Un risotto con quinoa en lugar de arroz y con queso bajo en grasa y alto en proteínas. Una comida de domingo sana, rica en proteínas vegetales, grasas saludables y fibra.

Espaguetis con aguacate

Espaguetis con aguacate

Un plato de pasta repleto de superalimentos, alto en grasas buenas, omega 3, antioxidantes y fibra

Granola de avellanas y ralladura de limón

Granola de avellanas y ralladura de limón

¡La receta de granola más rica que he preparado! Con avellana y ralladura de limón. Es tan fácil y rápida de preparar que ya nunca más la comprarás envasada. Palabrita de La Healthy Chef 🙂

Batido de espinacas, plátano y limón

Batido de espinacas, plátano y limón

Green Smoothie . Toda una declaración de intenciones para empezar el día de una forma sana, limpia y rica. Una de mis mezclas favoritas.

Hamburguesa de garbanzos y tofu

Hamburguesa de garbanzos y tofu

Hamburguesa vegana especiada de garbanzos y tofu acompañada de chips de verdura. Una estupenda opción para reducir el consumo de carne y otra manera deliciosa de comer legumbre.

Pisto con huevo a la plancha

Pisto con huevo a la plancha

Una imagen vale más que mil palabras. Pisto sin freir con huevo de gallina feliz a la plancha. Una cena ligera o primer plato delicioso, sano y ligero .

Espaguetis de calabacín con boloñesa de soja texturizada

Espaguetis de calabacín con boloñesa de soja texturizada

Falsos espaguetis de calabacín con salsa boloñesa vegana de soja texturizada. Un plato de verdura original y sabroso